ヒノヒカリ(玄米・白米)

奈良県産のサラブレッド米「ヒノヒカリ」(玄米・白米)

父はあの有名な「コシヒカリ」、そして母は「黄金晴」というお米界のサラブレッド。小粒ですが食べごたえがあり多くの舌をうならせます。
名前の由来は発祥の西日本、特に九州地方をあらわす「日」(太陽)と、お米がキラキラと光るさまから「ヒカリ」が取られ、合わせてヒノヒカリとなりました。

日本人なら知っておきたい!お米の歴史

日本に稲作が伝来したルートは諸説あるとされていますが、お米の歴史のはじまりは縄文時代からだといわれています。
邪馬台国時代になるとお米は政治的意味を持つようになり、貨幣的価値があることから「年貢」として扱われていました。
今でいうお金持ちは、この時代「お米持ち」とされていたそうです。
歴史を知ると食事の楽しみ方も変わります。

奈良県で栽培された「ヒノヒカリ」。一度は食べていただきたいお米です。

商品情報
ヒノヒカリ・玄米(5㎏)
■価格:3,000円(税抜)
■内容量:5 ㎏
■生産地:奈良県御所市

ヒノヒカリ・玄米(2㎏)
■価格:1,850円(税抜)
■内容量:2 ㎏
■生産地:奈良県御所市

ヒノヒカリ・精米、無洗米(5㎏)
■価格:3,500円(税抜)
■内容量:5 ㎏
■生産地:奈良県御所市

ヒノヒカリ・精米、無洗米(2㎏)
■価格:2,000円(税抜)
■内容量:2 ㎏
■生産地:奈良県御所市

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